ReceitaBrasil todo
Marmita de frango, arroz, feijão e couve: prática e barata
Marmita completa com arroz, feijão, frango grelhado, couve e cenoura. Monte várias de uma vez e tenha almoço pronto para a semana.
- Tempo total
- 30 min
- Rende
- 1 porção
- Custo
- Baixo ($)
- Região
- Brasil todo
A marmita brasileira clássica funciona porque é completa e barata: arroz, feijão, uma proteína e legumes. Esta receita é de uma marmita, fácil de multiplicar por cinco para a semana.
Um prato equilibrado e simples
O arroz com feijão forma a base, o frango grelhado entrega proteína e a couve com a cenoura completam com fibras e cor.
Cada marmita tem mais de 40 g de proteína e mais de 15 g de fibras, segundo o cálculo com o catálogo.
Como montar e guardar
Cozinhe tudo em lote, deixe esfriar um pouco e monte as marmitas em até 2 horas depois de pronto. Guarde na geladeira as que vão ser comidas em até 3 dias e congele as demais.
Na hora de comer, aqueça até ficar bem quente por inteiro.
A receita
Marmita de frango com arroz, feijão e couve
10 min de preparo + 20 min no fogo (30 min no total) · Rende 1 porção
Ingredientes
Toque para marcar o que já separou.
Modo de preparo
Passo 1: Tempere o peito de frango com alho, limão e sal e deixe por 15 minutos.
Passo 2: Grelhe em frigideira antiaderente por cerca de 6 minutos de cada lado, até ficar bem cozido por dentro, sem parte rosada.
Passo 3: Cozinhe ou aqueça o feijão e o arroz, se não estiverem prontos.
Passo 4: Refogue a couve em tirinhas rapidamente e cozinhe a cenoura em rodelas.
Passo 5: Monte a marmita e deixe esfriar um pouco antes de fechar e levar à geladeira.
Informação nutricional por porção
Valores estimados para 1 porção (a receita normal rende 1 porção). Não mudam quando você multiplica a receita.
| Proteína | 42 g |
|---|---|
| Gordura | 7.4 g |
| Carboidrato | 64.3 g |
| Fibra | 15.6 g |
Fontes e créditos
Calculado a partir dos valores por 100 g do catálogo do Deby Dieta (TACO e outras fontes oficiais), por porção. Sal, água e temperos secos a gosto não entram na conta; os pesos de alimentos já cozidos são os do prato pronto.