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Vitamina de mamão com banana e aveia em 5 minutos
Mamão, banana madura, aveia e leite no liquidificador: dois copos cremosos em cinco minutos, sem ligar o fogão. Com troca para leite vegetal.
- Tempo total
- 5 min
- Rende
- 2 porções
- Custo
- Baixo ($)
- Dificuldade
- Fácil
Um minuto de liquidificador, mais uns quatro para lavar e picar a fruta, e o café da manhã está no copo. Saem dois copos grandes, cremosos e cor de pêssego, com mamão, banana madura, aveia e leite. Nada de fogão, e a louça é um copo do liquidificador e uma faca.
A banana mais pintada é a que manda
Aquela banana de casca cheia de pintinha, que ninguém quer comer, é a melhor para vitamina. Ela adoça e deixa tudo encorpado; açúcar só se você provar e sentir falta (e aí ele não entra na conta).
A aveia dá corpo e segura a espuma. Na conta da receita, um copo dá 220 kcal, 7,2 g de proteína e 2,9 g de fibras.
A aveia comum contém glúten, e o rótulo do pacote avisa isso. Por isso o glúten aparece nos alérgenos, e quem precisa evitar glúten deve deixar esta versão de lado.
Quanto custa
O leite é o item que mais pesa, e o mamão vem logo atrás. Um mamão formosa inteiro geralmente pesa menos no bolso, por quilo, que o papaia e rende várias vitaminas.
A aveia é pouca por copo: um pacote dura semanas. A receita rende 2 copos de uns 300 ml.
Sobrou? Guarda assim
Aqui a regra é não sobrar: vitamina é de bater e tomar na hora. Faça só o que vai beber; com leite e fruta, ela não fica esperando na bancada (no máximo 2 horas fora da geladeira, 1 hora em dia muito quente).
O que dá para adiantar é a fruta. Banana madura demais vai para o freezer em rodelas, num saco com data, por até 1 mês, e entra direto no liquidificador.
A receita
Vitamina de mamão com banana e aveia
5 min de preparo, sem ir ao fogo (5 min no total) · Rende 2 porções
Ingredientes
Toque para marcar o que já separou.
Modo de preparo
Passo 1: Lave o mamão e a banana em água corrente antes de cortar: a faca leva para a polpa o que estiver na casca.
Passo 2: Descasque o mamão, tire as sementes e pique em pedaços grandes. Descasque a banana.
Passo 3: Coloque no liquidificador primeiro o leite e a aveia, depois a banana e o mamão.
Passo 4: Bata até sumirem os pontinhos de aveia e a cor ficar uniforme, cerca de 1 minuto.
Passo 5: Prove, acerte a espessura com um pouco mais de leite se quiser e sirva na hora.
Informação nutricional por porção
Valores estimados para 1 porção (a receita normal rende 2 porções). Não mudam quando você multiplica a receita.
| Proteína | 7.2 g |
|---|---|
| Gordura | 5.8 g |
| Carboidrato | 37.3 g |
| Fibra | 2.9 g |
Fontes e créditos
Valores estimados por porção; veja Fontes e créditos.
Dicas
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